A fuszerboltom.hu webáruházban olyan fűszereket és fűszer különlegességeket találhatunk, melyeket ritkán lehet látni az áruházak polcain. Természetesen a mindennap használt fűszerek is megvásárolhatók, de jóval kedvezőbb feltételekkel. A Delicate fűszerek mennyiségükben több, mint a más ismert márkák fűszerei.

100 vagy 250 gramm akkor ideális, ha gyakran használja az adott fűszert és szeretné, ha bőven lenne belőle. Ezek azok a fűszerek amikből már most több csomag van otthon.

500 vagy 1000 grammot pedig akkor célszerű venni, ha az adott fűszer mindennapi használatban van, vagy tervezi hogy ajándékozni fog belőle, esetleg valakivel közösen vásárolja meg, hogy olcsóbban jusson hozzá. Ilyen lehet például a fűszerpaprika, ételízesítő, zöldfűszerek, fokhagymapor, fokhagymagranulátum, illetve a szárított zöldségek, (amik már inkább alapanyagnak számítanak, mintsem fűszernek.)

Csillagánizs őrölt

Csillagánizs őrölt
(Pimpinella anisum L.) Az ánizsmagot általában egészben használjuk, ha mégis szükséges, mozsárban összetörhetjük, de mindig csak a szükséges mennyiséget törjük össze, mert gyorsan elveszíti jellegzetes aromáját. Fűszerként az egész világon sokoldalúan használják fel, illóolajat, fehérjét, cukrot tartalmaz. A csillag ánizs felhasználható mártások, sütemények, pudingok, gyümölcslevesek, édes rizsek, , kompótok, likőrök, édes borok főzelékek - vörös káposzta, sárgarépa, tök, cékla, stb. -, vadas ételek, mártások készítésénél, mindet előnyösen érdekessé tehetjük egy kevés ánizzsal. Édességeknél gyümölcskompótok, édes rizs, köhögés elleni cukorkák, pudingok, tészták, sütemények készítésénél, egyes vidékeken kenyérsütésnél, sós süteményeknél. Italok - puncsok, szirupok, likőrök, édes borok és tea - ízesítője. A csillagánizs gyógyhatása miatt (étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető) gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják. A gyermekgyógyászatban, mint szélhajtó, szinte nélkülözhetetlen. Gyógyszerekhez ízjavítóként is használják.

Stívia

Stívia
A stívia másnéven Jázminpakóca, édesfű vagy édes levél. Levelei 30-szor édesebbek a répacukornál, kivonatai pedig akár 300-szor is édesebbek. Leveleiben rengeteg ásványi anyag megtalálható. A leveléből kinyerhető édes ízt sokféle édesítőszerként használják. A stíviát a világ különböző részein ételek és italok édesítésére használják, főzésre is kiválóan alkalmas, mert a hatóanyaga nem bomlik le a melegítéstől. Rendszeres fogyasztásától nem jelentkezik fogszuvasodás. Cukorbetegek bátran használhatják a cukor helyettesítőjeként. A stívia jótékony hatása révén javítja a szövetek oxigénellátását, normalizálja az anyagcserét.

Édeskömény egész

Édeskömény egész

Az édeskömény kenyerek, péksütemények, sütemények, körözöttek, puha sajtok, levesek, főzelékek, hús-, burgonyaételek, káposztaételek, kolbászáruk és különféle mártások kiváló ízesítője. Az édeskömény étvágygerjesztő, gyomorerősítő, szélhajtó hatása közismert. Illóolajat, zsíros olajat, fehérjét tartalmaz. Őrölt változatban is kapható.

Forrás: fuszerboltom.hu
Darázs Alexandra
Kapcsolat
Tel: +36 70 601 3829

delicate@delicate.hu

-bv-

Szóljon hozzá a fórumon! forum.mconet.biz
További termek  hírek: termekpiac.com